113 mille tonnes de pain se retrouvent à la poubelle annuellement
Le directeur de l'Institut National de la Consommation, Tarek Ben Jezia, a déclaré à Mosaïque Fm qu'une hausse de 29,4% a été observée au niveau de la consommation du citoyen tunisien et de ses dépenses avec l'avènement du mois de Ramadan.
Il a, en effet, indiqué que le un tiers de la nourriture préparée ainsi que 58% du pain acheté durant le mois saint se retrouvent à la poubelle.
Il a appelé à une consommation plus raisonnable et à la minimisation du gaspillage alimentaire en avançant le chiffre de 113 mille tonnes qui représente la quantité du pain jeté et celui 7,7% qui évoque la détérioration du pouvoir d'achat.